Funções:

A vitamina B3, também conhecida como niacina ou ácido nicotínico, é importante para a manutenção do equilíbrio da pele e sistema nervoso. Possui também importância relevante ao bom funcionamento do sistema digestório.

Deficiência:

· Sua deficiência no organismo provoca uma doença conhecida como pelagra,
· Manchas na pele,
· Fadiga,
· Irritabilidade,
· Insônia,
· Depressão Nervosa,
· Diarréia,
· Dermatite, etc.

Fontes:

· Amendoim,
· Castanha do Pará,
· Levedura,
· Fígado,
· Aves,
· Carnes magras,
· Leite,
· Ovos,
· Frutas secas,
· Cereais integrais,
· Brócolis,
· Tomate,
· Cenoura,
· Abacate,
· Batata doce,
· Em grande parte dos legumes, verduras e frutas, etc.